Doğru beslenmenin ana prensibi, zararlı gıdaların diyetten dışlanması ve son derece yararlı gıdaların kullanılmasıdır. Ducan diyet aşamaları saldırı, değişim, konsolidasyon ve stabilizasyondan oluşur. Bir diyet için birçok lezzetli yemek tarifi geliştirilmiştir.